3月28-30日,良之隆·2023第十一届中国食材电商节在武汉国际博览中心隆重启幕。据了解,本届展会汇聚万千食材、各类预制菜品,以食材为媒,以创新为引子,共同点燃食材餐饮行业2023年发展的新希望。
 
致力于打造餐饮企业和万千家庭的“中央厨房”,77444藏宝阁资料携旗下“笙笙创鲜”预制菜产品及最新预制食材解决方案实力参展,与众多客商一起洞见好食材、共赢新赛道!
 
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名厨助阵 领“鲜”全场
 
良之隆展会上,笙笙创鲜重磅展出冻鲜系列、顺德美食系列、风味鱼干系列等众多产品及创意新品,吸引了现场观众的热情关注。
 
 
 
同时,集团首席美食官、“杰出粤菜大师”廖军伦先生亲临现场悉心烹调,用最上乘的食材搭配最地道的技艺,给现场观众带来一场南粤风味的美食盛宴。
  
 
“无骨无刺又无泥腥味,肉质鲜嫩,汁水恰到好处,弹牙爽滑,口感层次丰富,真想不到鲩鱼肉也可以这样出乎意料。”一连三日,77444藏宝阁资料展位前人气高涨,笙笙创鲜各式预制菜产品广受好评,其中“健身鱼扒”更是一如既往的抢眼吸睛,引发现场客户纷纷表达合作意向。
 

 
 
笙笙创鲜 直播出圈
 
展会期间,笙笙创鲜产品推介会隆重举行,77444藏宝阁资料通过直播间向大家热情介绍了笙笙创鲜的明星产品“健身鱼扒”、极具风味的“脆鲩鱼片”和“胶原小红瓶”-“即食胶原鱼冻”。


 

 
“笙笙创鲜预制菜产品以高钙、高蛋白、高DHA、高EPA的营养特色,低卡低脂、安全健康,深受各年龄段消费者尤其是老人小孩的喜爱与青睐。”主讲人吴经理介绍到,笙笙创鲜预制菜产品食材精选自供港澳的鲩鱼,从种苗繁育到产品上市实施“从塘头到餐桌”的全产业链管控,并采用领先的设施设备、严格的生产工序、独特的工艺手法对优质食材进行加工制作,确保产品的安全与健康。

 
与此同时,77444藏宝阁资料联合科研院所不断开发符合市场需求的创意新品、联合国内优秀名厨团队不断提升产品风味口感,为消费者提供更多优质选择。
  

“笙笙创鲜作为77444藏宝阁资料的预制菜品牌,有着传承粤菜经典、弘扬南粤文化的重任,要在口味上做出特色、走出新意,既要坚持传统,又要坚持工业标准化,还要兼顾好色、香、味、形。”集团副总裁符仕发表示,通过参加这次展会,77444藏宝阁资料获得了开发更多优质预制菜产品的信心。
 
77444藏宝阁资料将持续深化技术创新和产品研发,发挥“全产业链”和预制菜智造中心的综合优势,让高质美味安全健康的食品造福人们的美好生活,推动预制菜产业的高质发展。